สะตอ ผักพื้นบ้านยอดนิยมของพี่น้องปักษ์ใต้ของไทยเรา อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ เช่น ธาตุเหล็ก โปรตีน วิตามิน ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย สะตอมีสรรพคุณทางยาที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยเจริญอาหาร ช่วยบำรุงสายตา ป้องกันหลอดเลือดอุดตัน ลดความดันโลหิต ลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ ช่วยขับลมในลำไส้ ช่วยในการขับปัสสาวะ มีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือด มีฤทธิ์ช่วยล้างไตให้ไตสะอาดขึ้น ป้องกันไตเสื่อม สำหรับบุคคลทั่วไปที่ยังไม่ได้เป็นโรคไต เป็นยาระบาย ยาขับประจำเดือน ช่วยป้องกันการเกิดโรคเบาหวาน ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา ข้อควรระวัง ผู้มีอาการโรคเก๊าท์ โรคไตอยู่แล้ว อาจมีผลข้างเคียง ควรระมัดระวังในการรับประทาน

สะตอจัดเป็นพืชสมุนไพรอย่างหนึ่ง ประโยชน์จากการรับประทานมีดังต่อไปนี้

• ช่วยลดปริมาณน้ำตาลในเลือด
• ช่วยขับปัสสาวะ
• เมื่อรับประทานเป็นประจำจะช่วยลดอัตราการเกิดโรคเบาหวาน

ข้อเสียของสะตอ ซึ่งเป็นที่รู้กัน คือ สะตอมีกลิ่นค่อนข้างแรง ทำให้หลายคนไม่กล้ารับประทานในช่วงเวลาระหว่างวัน เพราะเกรงว่ากลิ่นสะตอจะติดปาก ความแรงของกลิ่นสะตอถึงขนาดที่ติดออกมากับปัสสาวะได้เลย ดังนั้นอาหารที่ทำจากสะตอจึงมักกินกันในมื้อสุดท้ายของวัน หรือในวันหยุดมากกว่าที่จะรับประทานในช่วงเช้า หรือกลางวัน

ในเมื่อเห็นถึงคุณค่าของ “สะตอ“ กันอย่างนี้แล้ว Oopsnew เชื่อว่าหลายๆคน คงมีเมนูโปรดในใจกันแล้วนะคะ ใครจะรีบเข้าครัวไปทำเมนูสะตอกินก็เชิญได้ตามสบายเลยนะคะ

Cr:vichakaset

The post สะตอ มากประโยชน์ บำรุงตา ดูแลไต appeared first on OOPSNEW.

สวัสดีค่ะ วันนี้ Oopsnew นำสาระดีๆเกี่ยวกับสรรพคุณและประโยชน์ของมะกรูดมาฝากกันค่ะ มะกรูดสมุนไพรพื้นบ้าน แต่มีประโยชน์หลายอย่างเลยนะคะ เช่น ช่วยแก้ไอ บำรุงผม สยบรังแค เป็นต้น

มะกรูด มีชื่อภาษาอังกฤษว่า Kaffir lime และยังมีชื่อเรียกแต่ละภาคแตกต่างกัน เช่น มะขุน มะขูด(ภาคเหนือ), ส้มกรูด ส้มมั่วผี (ภาคใต้) คนโบราณมักนำมะกรูดมาเป็นสมุนไพรในการรักษาโรคต่างๆ และยังนำมาประกอบอาหารเพื่อบำรุงร่างกายได้อีกด้วย เช่น ทำพริกแกง ฉู่ฉี่ ต้มยำ ต้มข่า ต้มแซ่บ พะแนง และอีกมากมาย มะกรูดเป็นสมุนไพรพื้นบ้านที่มีประโยชน์ทางยามากมาย มาดูกันเลยว่ามีอะไรบ้าง

สรรพคุณและประโยชน์ของมะกรูด

มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง

มะกรูดมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง จึงมีส่วนช่วยสร้างเสริมภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย และช่วยหยุดการเจริญเติบโตและยับยั้งการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งได้อีกด้วย

มีฤทธิ์ต้านเชื้ออีโคไล

ฤทธิ์ของน้ำมะกรูด เหมาะสำหรับเป็นน้ำยาล้างมือเพราะสามารถยับยั้งเชื้ออีโคไล (E.coli) ที่ก่อให้เกิดโรคอุจจาระร่วงได้ ซึ่งเชื้อมักปนเปื้อนอยู่กับอาหารและน้ำดื่มค่ะ

ผ่อนคลายความเครียด

น้ำมันหอมระเหยกลิ่นมะกรูด กลายเป็นกลิ่นยอดนิยมในสปา เพราะสามารถช่วยผ่อนคลายความตึงเครียด คลายความกังวล อีกทั้งยังช่วยสร้างบรรยากาศให้ผ่อนคลาย สบายสดชื่น สมองปลอดโปร่งอีกด้วยค่ะ

ช่วยฟอกโลหิต

นําผลมะกรูดสดมาผ่าครึ่งซีก แล้วนําลนไฟ ใส่เกลือหรือน้ำผึ้งประมาณทิ้งไว้ 1 เดือน แล้วนำน้ำมาดื่มจะช่วยฟอกโลหิตได้ดี

แก้อาการไอ ช่วยขับเสมหะ

นำมะกรูดมาผ่าครึ่งแล้วนําไปลนไฟให้เปลือกนิ่ม แล้วค่อยๆบีบน้ำมะกรูดลงในคอทีละน้อยๆ จะช่วยบรรเทาอาการไอได้ดี อีกทั้งยังเป็นยาขับเสมหะได้ดีค่ะ

ช่วยบำรุงประจำเดือน ขับระดู

นำผลมะกรูดมาดองเป็นยาดองเปรี้ยวไว้รับประทาน จะช่วยขัยระดู ขับลม เป็นยาฟอกเลือดสตรี และเป็นยาบำรุงประจำเดือน

แก้เลือดออกตามไรฟัน

น้ำมะกรูดสามารถแก้อาการเลือดออกตามไรฟันได้ โดยใช้น้ำมะกรูดถูฟันและเหงือกบางๆ ก็จะช่วยบรรเทาอาการเลือดออกตามไรฟัน

แก้วิงเวียนศีรษะ

นำเปลือกมะกรูดมาฝานบางๆ แล้วชงในน้ำเดือดใส่การบูรหรือพิมเสนเล็กน้อย ดื่มเพื่อแก้วิงเวียนศีรษะ เป็นลม หน้ามืด

แก้ช้ำใน

มะกรูดสามารถรักษาอาการแก้ช้ำใน อาเจียนเป็นเลือดได้ โดยนำผิวมะกรูดมาฝานเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วผสมกับการบูรหรือพิมเสนเล็กน้อย ชงด้วยน้ำเดือดแช่ทิ้งไว้แล้วนํามาดื่มวันละ 1-2 ครั้ง จะช่วยบรรเทาอาการให้ดีขึ้นได้

บำรุงเส้นผม

ได้มีการใช้มะกรูดมาเป็นส่วนประกอบของแชมพูและครีมนวด เพราะมะกรูดมีสรรพคุณบำรุงหนังศีรษะ ขจัดรังแค แก้คันศีรษะ บำรุงเส้นผมแตกปลาย ป้องกันผมร่วง ช่วยรักษาเส้นผมให้ดกดำ เงางาม และช่วยให้ผมหงอกช้าลงอีกด้วย

ช่วยดับกลิ่น

ใช้ผิวมะกรูดผสม ถ่านป่น สารส้ม และตะไคร้หอม นำมาใส่ถุงผ้าขาวบาง แล้วนำไปวางไว้ในตู้รองเท้า หรือในรองเท้า จะช่วยดูดกลิ่นต่างๆให้หายไป เพราะ มะกรูดช่วยดับกลิ่นต่างๆได้ดี

Cr: MthaiHealth

Cr:PhotoBaanlaesuan

The post สรรพคุณและประโยชน์ของมะกรูด appeared first on OOPSNEW.

สวัสดีค่า Oopsnew.com จะพาเพื่อนๆ มารู้จักกับสมุนไพรไทย สีเหลืองสวย มีประโยชน์มาก นั่นก็คือ ขมิ้น หรือเรียกอีกอย่างว่า ขมิ้นชัน นั่นเองค่ะ ขมิ้นช่วยลดการอักเสบ บรรเทาอาการกรดไหลย้อน ป้องกันการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยเรื่องอาหารไม่ย่อย ต้านมะเร็ง แก้ปัญหาเกี่ยวกับผิวหนังต่างๆ

เรานิยมนำขมิ้น มาผสมทำเครื่องแกงปรุงอาหาร และใช้ในตำรับยา ด้วยกลิ่นที่หอม และรสชาติ ที่เป็นเอกลักษณ์ของขมิ้น รสชาติเผ็ดร้อน ขมเล็กน้อย ให้สีสันสวยงาม สีเหลืองนวลและสามารถนำไปสกัด เป็นน้ำมันหอมระเหย และยารักษาโรคได้อีกด้วย

ขมิ้นกับการรักษาโรค

โรคผิวหนัง

สารเคอร์คูมิน ( curcumin )ในขมิ้น มีส่วนช่วย แก้ปัญหาผิวหนัง อาการคันตามผิวหนังช่วยยับยั้งการอักเสบ ทั้งภายในและภายนอก ช่วยลดอาการระคายเคืองในผู้ป่วย ที่มีอาการไตวายเรื้อรัง โดยทดสอบด้วยการให้รับประทาน ขมิ้น พบว่า ผู้ป่วยมีอาการคัน ลดน้อยลง

โรคอัลไซเมอร์ ( Alzheimer’s Disease )

โรคอัลไซเมอร์ คือ ภาวะผิดปกติเกี่ยวกับสมอง ผู้ป่วยอัลไซเมอร์ ส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุ และคนวัยทำงาน อาการคือหลงๆลืมๆ อารมณ์แปรปรวน และสูญเสียความทรงจำไปบางส่วนมีงานวิจัย ที่แสดงให้เห็นว่า ขมิ้น อาจช่วยรักษาอัลไซเมอร์ โดยเน้นกลุ่มที่มีปัญหาด้านพฤติกรรม และความจำเสื่อม ส่วนอาการอื่นๆ ยังต้องศึกษา เพื่อขยายผลกันต่อไป

อาการจุกเสียดแน่นท้อง

เมื่อรู้สึกมีลมในท้อง จุกเสียด อึดอัด แน่นท้อง แนะนำให้ลองทานสดขมิ้นชันดูนะคะ เพราะขมิ้น ช่วยลดการหลั่งน้ำย่อย ในกระเพาะอาหาร และบรรเทาอาการจุกเสียดได้

ภาวะซึมเศร้า

ก่อนอื่นเรามาทำความเข้าใจ ภาวะซึมเศร้ากันก่อนนะคะ ภาวะซึมเศร้าจะมีความบอบบางของอารมณ์ จะรู้สึก สะเทือนใจ ท้อแท้ และเสียใจง่ายกว่าปกติ มีการทดลองให้ผู้ป่วยภาวะซึมเศร้า ลองทานขมิ้น สองเดือน ในเดือนแรก จะไม่ค่อยเห็นความแตกต่าง แต่ช่วงเดือนหลัง พบว่า ผู้ป่วยมีอารมณ์ที่ดีขึ้นอย่างชัดเจน

แก้อาการตกขาว

หลายคนตกขาว ก่อนการมีรอบเดือน แต่ตกขาวจะต้องไม่มีกลิ่นคาว ไม่คัน ไม่แสบ ถึงจะถือว่า เป็นเรื่องธรรมดา แต่ถ้าตกขาวนั้นผิดปกติ มีกลิ่นคาว คัน แสบ ก็สามารถใช้ ขมิ้นช่วยบรรเทาอาการได้ โดยการทานขมิ้นสดนั้น จะช่วยแก้ที่ต้นเหตุของอาการ ในรายที่ผิดปกติไม่มากเท่านั้น หากมีอาการอื่น ควรพบแพทย์เฉพาะทางเพื่อนตรวจหา มะเร็งปากมดลูก หรือโรคติดต่ออื่นๆ เพื่อรักษาจะดีกว่า

โรคตาอักเสบ

ขมิ้น ขึ้นชื่อเรื่องต้านการอักเสบตามจุดต่างๆของร่างกาย โรคตาอักเสบ ขมิ้นก็ช่วยรักษาได้ และยังช่วยลดการระคายเคืองตาได้ด้วยค่ะ

ช่วยลดคลอเรสเตอรอล

ในผู้ป่วยที่มีระดับคลอเรสเตอรอลสูง บางส่วนแพทย์ก็ให้ทาน ขมิ้น แบบแคปซูล ซึ่งให้ผลค่อนข้างดี ขมิ้นจะช่วยจัดการกับไขมันคลอเรสเตอรอลที่ไม่ดีออกไปได้

ช่วยป้องกันมะเร็ง

มีงานวิจัย เกี่ยวกับผลของการใช้ขมิ้นชัน ต่อโรคมะเร็ง พบว่ าสารออกฤทธิ์สำคัญในขมิ้นชัน สามารถป้องกันการเกิดมะเร็งได้อย่างดี และช่วยยับยั้ง การแพร่กระจายตัวของเซลล์มะเร็ง ช่วยเสริมภูมิต้านทานของร่างกายให้ดีขึ้น ประเภทของโรคมะเร็งที่ทดสอบแล้วว่า ขมิ้นช่วยลดอัตราการเติบโตของเซลล์มะเร็งได้ ก็คือ มะเร็งปอด มะเร็งตับอ่อน มะเร็งเต้านม มะเร็งทวารหนัก มะเร็งลำไส้ มะเร็งต่อมลูกหมาก และมะเร็งกระดูก เป็นต้น

สรรพคุณทางยา Cr:Pobpad

The post ประโยชน์และสรรพคุณในการรักษาโรคของขมิ้นชัน appeared first on OOPSNEW.

วันนี้ Oopsnew จะพาเพื่อนๆมารู้จักกับสรรพคุณของขมิ้น หรือ ขมิ้นชันกันนะคะ ขมิ้นชันเป็นสมุนไพร ที่นอกจากจะใช้ในการรักษาโรคได้หลากหลายแล้ว ยังนำมาบำรุงผิวพรรณได้อีกด้วยค่ะ

ด้านความสวยความงาม

ขมิ้น สีเหลืองนวล มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว นอกจากจะมีคุณสมบัติ ในการรักษาโรคแล้ว ขมิ้นยังช่วยเสริมความงามอีกด้วย ตั้งแต่สมัยโบราณนิยมใช้บำรุงผิว จะเห็นได้ว่าผิวดูผ่องใสขึ้นอย่างชัดเจน Oopsnew.com ได้รวบรวมประโยชน์ของการใช้ขมิ้นชัน ในเรื่องของความงามมาให้อ่านกันค่ะ

1.บำรุงผิวให้นวลเนียนดูผุดผ่อง

คนสมัยก่อน จะเอาหัวขมิ้นสด มาฝนจนเป็นเนื้อละเอียด ผสมกับน้ำมะขามเปียกแล้ว ใช้ขัดผิว แต่ปัจจุบันมีผงขมิ้น สำเร็จรูปให้เลือกซื้อสะดวกมากขึ้น และสีเหลืองนวลของขมิ้นสดจะมีสารบางอย่าง เมื่อนำมาพอก และขัดผิว เป็นประจำ จะช่วยผลัดเซลล์ผิวทำให้ผิวดูผ่องขึ้น ขมิ้นจึงเป็นสมุนไพรอันดับต้นๆ ที่ใครๆก้นึกถึง หากอยากได้ผิวสวยใส ถึงแม้จะใช้ระยะเวลากว่าจะเห็นผลชัด แต่รับรองว่าปลอดภัยร้อยเปอร์เซ็นต์ค่ะ

2.ช่วยลดความมันบนใบหน้า

ขมิ้นมีสารออกฤทธิ์ ที่ไปช่วยลดการผลิตน้ำมัน จากต่อมไขมันให้น้อยลง หมดปัญหาหน้ามันเยิ้มระหว่างไปเลยค่ะ แต่สำหรับใครที่มีผิวหน้าแห้ง ต้องระวังในการใช้ต่อเนื่องนะคะ เพราะผิวหน้าอาจจะแห้งเกินไป ควนใช้ผสม น้ำผึ้ง น้ำนม น้ำมันบำรุงผิว ด้วยจะช่วยให้หน้าชุ่มชื้นค่ะ

3.ช่วยในการรักษาสิวหัวเล็ก

ขมิ้น ช่วยลดอาการอักเสบต่างๆได้ดี วิธีรักษาสิวหัวเล็ก นำขมิ้นมาพอกที่หัวสิว ทิ้งไว้สักครู่ ตัวยาในขมิ้นจะช่วยลดการอักเสบ และเร่งให้สิวหายเร็วขึ้นได้ค่ะ นอกจากนี้ก็ยังใช้พอกหน้าเพื่อขจัดสิวเสี้ยนด้วยค่ะ

4 ช่วยในเรื่องลดเลือนริ้วรอยตื้นๆ

รอยแผลเป็น ริ้วรอยบนใบหน้า นำขมิ้นพอกทิ้งไว้เป็นประจำ ตัวยาในขมิ้นจะช่วยให้รอยแผลเป็นจางลงไปนะคะ

ขมิ้น เป็นสมุนไพรไทย ที่เราต่างก็คุ้นเคย คุณสมบัติเด่นๆ คือ ลดเลือนริ้วรอย กระตุ้นการสร้างเซลล์ผิว ริ้วรอยที่เคยมีก็จะแลดูจางไป วิธีรับประทาน จะทานแบบสด หรือแบบสารสกัดก็ได้นะคะ บางคนใช้ขัดผิว พอกผิว บำรุงผิวพรรณให้ดูดีขึ้น ปัจจุบัน มีแบบสำเร็จรูปวางขายทั่วไป หาซื้อสะดวก เวลาซื้ออย่าลืมดู วัน เดือน ปี ที่ผลิตด้วยนะคะ Oopsnew อยากให้ทุกคนใส่ใจเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ ที่น่าเชื่อถือ และปลอดภัยจริงๆกันนะคะ

Photo Cr:Kaijeaw

The post สรรพคุณด้านความงามของขมิ้นชัน appeared first on OOPSNEW.