สวัสดีค่า ฤดูฝนจริงๆแล้วนะคะ ฝนที่นำความชุ่มฉ่ำมาให้เราได้สดชื่นกันนะคะ วันนี้ Oopsnew.com มีผักดีๆเพื่อสุขภาพ ผักใบเขียวที่มีประโยชน์มากและมีคุณค่าทางอาหารสูงมาก มาฝากกันค่ะ “วอเตอร์เครส” เรียกอีกชื่อว่า “ต้นตีนเป็ด” หรือ “สลัดน้ำ” นั่นเองนะคะ วอเตอร์เครสนั้น เป็นผักที่มีใบสีเขียวเข้ม มีสารคลอโรฟิลล์เข้มข้น ช่วยดีท๊อกซ์ผิว บำรุงกระดูก เพราะมีแคลเซี่ยมสูงมาก ที่สำคัญมีสารต้านอนุมูลอิสระอีกนะคะ คงจะเป็นที่ชื่นชอบสำหรับคุณสาวๆกันมากเลย เพื่อนๆทราบไหมคะ ว่า วอเตอร์เครส ยังช่วยบำรุงเรื่องสายตา บำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด ลดภาวะหลอดเลือดหัวใจตีบ ที่สำคัญยังช่วยยับยั้งการก่อตัวของเซลล์มะเร็งชนิดต่างๆได้ และที่ทุกคนอาจคิดไม่ถึงก็คือ ช่วยบำรุงสเปิร์ม ให้แข็งแรงอีกด้วยค่ะ

วอเตอร์เครสนั้น เป็นผักที่ปลูกง่าย โตเร็ว ขยายพันธ์ด้วยวิธีที่ง่ายแสนง่ายค่ะ เพียงตัดกิ่ง ตัดใบ และปักชำ หมั่นดูแลรดน้ำ ไม่นานหรอกค่ะ จะโตเร็วจนรับประทานไม่ทันเลยทีเดียวค่ะ ซึ่งสามารถทานได้ทั้งแบบสุกและดิบนะคะ สามารถรับประทานสดๆได้เลยค่า พูดถึงเรื่องประโยชน์มาเยอะแล้ว เรามาดูกันดีกว่าค่ะว่า วอเตอร์เครส สามารถนำมาทำอาหารอะไรได้บ้าง ตามมาชมตัวอย่างกันเลยค่า

เป็นยังไงกันบ้างคะ ผักวอเตอร์เครส ที่สามารถนำมาทำอาหารได้มากมายหลายอย่าง จัดเปลี่ยนเมนูได้ทุกวันไม่มีเบื่อเลยนะคะ นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังดีมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรามากๆเลยนะคะ วันนี้ลาไปก่อนนะคะ บายๆ

The post ” วอเตอร์เครส – สลัดน้ำ ” ผักใบเขียวมากคุณค่า บำรุงกระดูก บำรุงผิว ต้านอนุมูลอิสระ appeared first on OOPSNEW.